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【商品名】
沖縄そば 【乾麺】 うちなーむんパッケージ マルタケ 沖縄そば6食分 だし付き
【商品説明】
沖縄そばお得な6人前セット
【内容量】めん70g×6束、だし10g×6袋
【賞味期限】製造日より360日
【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
沖縄そば(おきなわそば)とは、沖縄県内では単に「そば」、あるいは方言で「すば」「うちなーすば」とも呼ばれるお肉を乗せてくることが多い沖縄県の郷土料理です。農山漁村の郷土料理百選に選ばれています。
和蕎麦とは異なり蕎麦粉は一切使われず小麦粉のみで作られ、かんすい(かん水)または伝統的に薪を燃やして作った灰汁を加えて打たれる。製法的には中華麺と同一であり、公正競争規約の上でも「中華めん」に分類されているが、麺は一般に太めで和風のだしを用いることもあって、その味や食感は一般的ラーメンよりはむしろうどんや和蕎麦に近くなる。一方、庶民の嗜好の上などから(日本の)ラーメンの一種として扱われる事もある。
うちなーむんパッケージ
沖縄そば6人前セット 【内容量】めん70g×6束、だし10g×6袋 【賞味期限】製造日より360日 うちなーむんパッケージ
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