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酒井製麺所 山形中華蕎麦 金の鶏中華 新旬屋本店 1袋 (2食スープ付き) 302.8g (めん200g) 2人前 乾麺 全粒粉 中華麺 ラーメン 鶏 スープ

¥1,578 税込

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【商品名】
酒井製麺所 山形中華蕎麦 金の鶏中華 新旬屋本店 1袋 (2食スープ付き) 302.8g (めん200g) 2人前 乾麺 全粒粉 中華麺 ラーメン 鶏 スープ
【商品説明】
【金の鶏中華鶏】のあらゆる部位から抽出したスープに、旨みの利いたタレを使用した特製の鶏中華。 鶏モモ肉・キンカン（卵巣）など、部位をふんだんに使用した、丸ごと“鶏”が味わえる“ザ・鶏だし”。岩塩と醤油を使った塩醤油味のタレ、さらに鶏油を加わると黄金色に輝く鶏の旨みが凝縮した絶品スープ。 新旬屋本店自慢の一杯です。
【こだわり】麺は国産ブランド小麦「ゆきちから」を使用。強いコシと伸びにくい性質はラーメンには相性抜群。小麦の芳醇な香りと旨味が楽しめる特製ブレンドで、プリプリ！モチモチ！の超多加水麺に仕上げました。鶏は一杯のら―麺を作る際、一つ一つ丹精込めて炊き上げています。鶏の旨味を逃がすことなくスープへ。使用しているモンゴル岩塩は甘みのあるマイルドな味が特徴。海水に含まれるカルシウムやカリウム、亜鉛など体に必要なミネラルがたっぷり。らー麺には欠かせない「油」。鶏中華に輝く黄金色はお客様の食欲をそそり、スープをコーティングした油は、最後まで熱々でご堪能頂けます。
【お召し上がり方】①たっぷりのお湯でお好みのかたさにゆでてください。目安ゆで時間：６分②スープを丼にあけ300mlのお湯で溶かしてください。スープは封を切らずお湯で温めてからご使用ください。③麺が茹で上がりましたら、お湯をよく切りご用意の丼に移してお召し上がりください。おすすめの具：鶏肉、ネギ、なると
【原材料名】　めん：小麦粉（国内製造）、小麦ふすま、食塩／加工でん粉、かん水、（一部に小麦を含む）スープ：動物油脂、ポークエキス、食塩、発酵調味料、しょうゆ、チキンエキス、砂糖、にんにくペースト、オニオンエキス、たん白加水分解物、キャロットエキス、オニオンパウダー、かつおエキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、トレハロース、酸味料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
【こだわりの商品を展開する酒井製麺所】水車の時代から130年。伝統の歴史がはぐくんだできた酒井の麺３つのこだわり。「原材料」：そば粉は石臼挽きの挽きたてをすぐ使用する。小麦粉は高品質のものを3～4種類ミックスして使用する。「製法」：めん一筋80年。かたくなに多加水熟成めん製法に徹底して、昔の味、山形の味を守り続けております。「水」：蔵王水系の伏流水を使用する。綺麗な水と山形の風土、そしてそば職人の技がひときわさえる自慢の一品をご賞味ください。
ブランド 麺匠
種類 ラーメン
商品の個数 1
パッケージ情報 パウチ
商品の形状 乾麺
風味 キンカン
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