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天然酵母くるみカンパーニュライ麦パン約650g ＜冷凍便発送＞

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【商品名】
天然酵母くるみカンパーニュライ麦パン約650g ＜冷凍便発送＞
【商品説明】
【京都・亀岡からお届け】天然酵母と香ばしい胡桃のハーモニー。滋味深く、体に優しいパン
天然酵母が生み出す、まろやかな酸味と日持ちの良さ
カリフォルニア産クルミを贅沢に。ヘルシーな北海道産ライ麦全粒粉
水へのこだわり。京都・亀岡の弱酸性硬水
安心安全。無添加のやさしさ
なぜ冷凍便でお届けするの？美味しさを保つためのこだわり当店のパンは、焼きたての美味しさをそのままお客様にお届けするため、冷凍便で配送しています。「送料が高い」というお声もいただくのですが、これには理由があります。 1. 焼きたての風味を閉じ込める焼き上げたパンは、粗熱が取れたらすぐに急速冷凍しています。これにより、パンの老化（デンプンの劣化）を抑え、焼きたての香りや食感を閉じ込めることができるんです。解凍後も、まるで今窯から出したかのような、しっとりふわふわの食感をお楽しみいただけます。 2. 添加物に頼らない、安心・安全なパン当店のパンは、素材本来の味を大切にしており、保存料や品質保持剤を一切使用していません。そのため、常温での長時間の配送は、パンの品質を損なう原因となってしまいます。冷凍することで、これらの添加物に頼ることなく、安心・安全な状態でお客様のもとへお届けすることを可能にしています。 3. 配送時、お留守でも宅配便の冷凍倉庫に保存されるので品質は維持できます。
原材料：フランス産小麦粉、カリフォルニア産クルミ、オーガニックライ麦粉、自家製天然酵母、ヒマラヤ岩塩アレルギー物質（表示義務品目）：小麦、くるみ

【京都・亀岡からお届け】天然酵母と香ばしい胡桃のハーモニー。滋味深く、体に優しいパングリムのパンドカンパーニュは、豊かな自然に育まれた自家製天然酵母を使い、じっくりと時間をかけて熟成させました。口にした瞬間、広がる小麦の風味と、ほのかな酸味が食欲をそそります。天然酵母が生み出す、まろやかな酸味と日持ちの良さ天然酵母の乳酸菌がもたらす乳酸作用により、生地は程よい酸味を帯び、味わいを深めます。また、この自然の力が、化学合成物に頼らずともパンの美味しさと日持ちを両立させています。先人の知恵に学んだ、伝統の製法です。カリフォルニア産クルミを贅沢に。安全安心ヘルシーな北海道産ライ麦全粒粉香ばしくローストしたカリフォルニア産のクルミを、惜しみなくたっぷりと練り込みました。クルミに含まれる不飽和脂肪酸は、健康を気遣う方にも嬉しいポイント。さらに、ライ麦全粒粉を使用することで、豊かな風味と食物繊維が加わり、よりヘルシーなパンに仕上がっています。水へのこだわり。京都・亀岡の弱酸性硬水パンの美味しさを支えるのは、私たちの工房がある亀岡市の清らかな水。国内でも珍しい弱酸性の硬水は、パン生地の風味を豊かに引き立てます。安心安全。無添加のやさしさ化学合成物は一切使用せず、厳選した原材料のみで焼き上げました。フランス産小麦粉、カリフォルニア産クルミ、北海道産ライ麦粉、天然酵母（ライ麦由来）、ヒマラヤ岩塩。安心してお召し上がりいただける、体に優しいパンです。原材料：フランス産小麦粉、カリフォルニア産クルミ、オーガニックライ麦粉、天然酵母(ライ麦由来)、ヒマラヤ岩塩アレルギー物質（表示義務品目）：小麦、くるみグリムが自信を持ってお届けする、こだわりのパンドカンパーニュ。そのままでも、軽くトーストしても美味しくお召し上がりいただけます。ぜひ、自然の恵みと職人の愛情が詰まった味わいをお楽しみください。
ご注意（免責）＞必ずお読みください
製造後、急速冷凍した商品を冷凍便にて発送させて頂きます。解凍後、消費期限は３日となります。また製品の特性上、受注後に発酵などの仕込み作業に約３日要します。従いましてキャンセルが出来ませんので、ご理解頂けますようお願い申し上げます。