古式とろづけ製法讃岐うどん 250g×5個 | kki foods

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古式とろづけ製法讃岐うどん 250g×5個

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【商品名】
古式とろづけ製法讃岐うどん 250g×5個
【商品説明】
内容量:250g×5個
カロリー:342Kcal
原材料:小麦粉(香川産)、塩(香川産)
商品サイズ(高さx奥行x幅):75mmx300mmx75mm
創業100年の伝統製法を受け継いだ四代目うどん職人が、厳選された香川県産小麦と香川県産塩、水のみを使い丹精込めて作りました。浜風で自然干しすることでゆっくりと水分が抜け、小麦の独特の風味が加わります。<古式とろづけ製法とは>麺を一度水にさらして熟成させ、最後の瀬戸内の浜風で4日間自然干しすることで、独特の風味と味わいを作り出す製法です。

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