宮古ソーキそば (箱) 2食入り×3箱 シンコウ こだわりの生めんとかつおとんこつだし 宮古島の伝統的なおそば がっつり軟骨ソーキ付き 沖縄土産にもどうぞ

（発送に関して）最短で当日発送、通常購入から１－３日でお届けしております。※商品によっては１週間程度かかる場合もあります。沖縄や離島は商品によってはお届けできない商品がございます。
【商品名】
宮古ソーキそば (箱) 2食入り×3箱 シンコウ こだわりの生めんとかつおとんこつだし 宮古島の伝統的なおそば がっつり軟骨ソーキ付き 沖縄土産にもどうぞ
【商品説明】
【内容量】 麺（110ｇ×２食） 軟骨豚バラ肉２食入り（95ｇ×１袋） スープ（30ｇ×２袋）×3箱
【保存方法】 高温多湿及び直射日光を避けて、冷暗所で保存してください。　【賞味期限】 未開封時 製造日より90日間
【原材料】麺：小麦粉・塩・かんすい・酒清///そばだし：かつお節エキス・食塩・しょうゆ・砂糖・ポークエキス・鰹節・酵母エキス・でんぷん・こんぶエキス・調味料（アミノ酸等）・酒精・酸味料（原材料の一部に小麦、大豆、さば、豚肉、鶏肉を含む）///味付豚肉：骨付豚バラ肉・しょうゆ・砂糖・食塩・調味料（アミノ酸等）・（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
【お召し上がり方】(1)鍋に3リットル程度の湯を沸騰させます。これに1食分の麺をほぐしながら入れ約1分30秒程度茹でます。(2)添付の味付け豚肉は袋ごと湯中で温めます。そばだしはどんぶりにあけ、270ccの湯でのばします。(3)どんぶりに茹でた麺を入れ、温めた味付豚肉を盛り付けます。かまぼこ、ねぎ、紅しょうが等、お好みの具を盛りつけて下さい。※器具、火力により調理時間が異なります。調理状況によりご判断ください。
【沖縄そばの物語】　1976年のこと。それまで沖縄の庶民たちが、「そば」（沖縄方言では「すぱ」）としてこよなく愛してやまなかった「沖縄そば」に対して、蕎麦粉を使っていないのだから「そば」などと呼んではいかん、というお達しがあった。あわてたのは沖縄のそば屋さん、そして沖縄県民。いままで「そば」だと思って食べていたものが、実は「そば」じゃないなんて・・・。　その理由は、「全国生めん類公正取引規約」では蕎麦粉が三割以上入らないと「そば」という名称は使えないことになっているからだというのだ。「沖縄そば」は100％小麦粉を使っており、蕎麦粉はまったく入っていない。これは困った。　そこで「沖縄　生麺協同組合」は、がんばって陳情・折衝を繰り返した。その結果、1978年10月17日にようやくその努力が実り、「そば」という名称の使用が承認されたのだった。それ以来、10月17日は「沖縄そばの日」（沖縄方言では「うちなーすばぬひ」）となり、沖縄では老若男女そろって「沖縄そば」をおいしい、おいしいといただくことになったのである。めでたし、めでたし。

老若男女問わず沖縄県民のだれもが愛する食べもの 沖縄そば。
まさにソウルフード！！！
麺の太さやスープの味、トッピングの具材など、地域や家庭で様々に食されている 沖縄そばは、大昔から受け継がれてきたまさに県民食の代表格です。
伝統的な製法にこだわり、機械をせず手仕事を守り続けています。
手間はかかりますが、もちっとした食感、弾力あるコシ、スープとの絡み、ほんのりと小麦の香り、滑らかな艶、本格的な旨い麺には、五感に響く感動を是非、ご堪能下さい。
沖縄そばの具で大人気といえば・・・沖縄そばとの相性抜群の 柔らかい軟骨ソーキ肉です！！
ソーキとは骨付き豚ばら肉の事をいい、一般のスペアリブのように硬い骨が、ついているのもを本ソーキと言い。柔らかく軟骨のついているのを沖縄では、ソーキと呼んでいます。
手間と時間をかけてじっくりと煮込まないといけないので、作るとなれば、手間と時間が、掛かりますが、同梱されているので、お手軽に本格的な沖縄そばをご賞味いただけます、時間をかけた分、余分な脂が抜けていてあぶらっこくないヘルシーなソーキに仕上がっています。
原材料・成分
麺：小麦粉・塩・かんすい・酒清
そばだし：かつお節エキス・食塩・しょうゆ・砂糖・ポークエキス・鰹節・酵母エキス・でんぷん・こんぶエキス・調味料（アミノ酸等）・酒精・酸味料（原材料の一部に小麦、大豆、さば、豚肉、鶏肉を含む）
味付豚肉：骨付豚バラ肉・しょうゆ・砂糖・食塩・調味料（アミノ酸等）・（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
使用方法
(1)鍋に3リットル程度の湯を沸騰させます。
これに1食分の麺をほぐしながら入れ約1分30秒程度茹でます。
(2)添付の味付け豚肉は袋ごと湯中で温めます。
そばだしはどんぶりにあけ、270ccの湯でのばします。
(3)どんぶりに茹でた麺を入れ、温めた味付豚肉を盛り付けます。
かまぼこ、ねぎ、紅しょうが等、お好みの具を盛りつけて下さい。
※器具、火力により調理時間が異なります。調理状況によりご判断ください。
安全警告
めん袋には品質保持の為、窒素ガスを注入しています。だしが白く濁って見えるのは、畜肉エキス(ポークエキス)の分ですので品質の異常ではありません。
ご注意（免責）＞必ずお読みください
産直食品は不良品・商品間違い・配送中の破損以外のお客様事由での返品はできません。食品以外は再販可能な場合のみ考慮しますが手数料等諸費用は全てお客様負担となります。商品到着後2日以内にまでご連絡下さい。出荷後の悪天候・災害等による遅延はキャンセルできません。

カートに入れる

種類を選択する

販売開始のお知らせを希望する

再入荷のお知らせを希望する

年齢確認

コミュニティ加入

販売開始が近くなりましたら、登録したメールアドレス宛にお知らせします。

• ※ 販売の期間変更や、販売停止時にはメールは送信されません。
• ※ @thebase.inからのメール受信許可設定をお願いします。

メールアドレス

メールアドレスをご確認ください

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「gmail.com」を許可するように設定してください。

登録する

アプリで、お気に入りすると
販売開始をすぐにお知らせ

アプリを開く

販売開始のお知らせを受け付けました

ご記入いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りしておりますので、ご確認ください。
メールが届いていない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
通知受信時に、メールサーバー容量がオーバーしているなどの理由で受信できない場合がございます。ご確認ください。

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「gmail.com」を許可するように設定してください。

閉じる

再入荷されましたら、登録したメールアドレス宛にお知らせします。

メールアドレス

メールアドレスをご確認ください

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「gmail.com」を許可するように設定してください。

登録する

アプリで、お気に入りすると
再入荷をすぐにお知らせ

アプリを開く

再入荷のお知らせを受け付けました。

ご記入いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りしておりますので、ご確認ください。
メールが届いていない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
通知受信時に、メールサーバー容量がオーバーしているなどの理由で受信できない場合がございます。ご確認ください。

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「gmail.com」を許可するように設定してください。

閉じる