創健社 汁なし担々麺 120g×5袋

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【商品名】
創健社 汁なし担々麺 120g×5袋
【商品説明】
商品サイズ(高さx奥行x幅):12cm×17.5cm×13.5cm
原材料:めん（小麦粉（小麦（国産））、澱粉、食塩）、タレ（醤油、ねりごま、砂糖、粒状大豆たん白、みりん、辣油、ガーリックペースト、トマトペースト、食塩、生姜ペースト、味噌、人参ペースト、ごま油、すりごま、香辛料、玉ねぎエキス）／かんすい、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）

動物性原料を使用せずに作った汁なし担々麺です。Ｐｌａｎｔ−Ｂａｓｅｄ。麺は国産小麦の小麦粉を使用し、卵を使わず、低温熟成させたもっちりした食感と、なめらかなのど越しの平打ちノンフライ麺です。 内モンゴルの地層から採掘・結晶化した蒙古王かんすいを使用し、生麺感覚に仕上げました。特製タレは動物性原料を使用せず、ごまの香ばしさとラー油など唐辛子の辛味に、トマトなどの野菜のうま味を加えたコク深い味わいです。国産大豆からつくった大豆ミートを加え、植物素材ならではのクセのない食欲をそそる味わいをお楽しみ頂けます。＊蒙古王かんすいとは：内モンゴルの大地が長い年月をかけて育んだ地層から採掘し、結晶化させた炭酸ナトリウムの事です。内モンゴルでは古来より、かん湖（炭酸ナトリウムなどのアルカリ塩分を含んだ水質の湖）の水で小麦粉をこね、弾力と食感を向上させる製麺技法があり、麺類の伝搬とともに日本にも伝わりました。※麺：８０g、スープ：40ｇ
原材料・成分
めん（小麦粉（小麦（国産））、澱粉、食塩）、タレ（醤油、ねりごま、砂糖、粒状大豆たん白、みりん、辣油、ガーリックペースト、トマトペースト、食塩、生姜ペースト、味噌、人参ペースト、ごま油、すりごま、香辛料、玉ねぎエキス）／かんすい、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）

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