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カネク 生わさび 小袋 業務用 2.5g×200個 CV-25 冷凍配送 ワサビ 山葵 本わさび

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【商品名】
カネク 生わさび 小袋 業務用 2.5g×200個 CV-25 冷凍配送 ワサビ 山葵 本わさび
【商品説明】
辛味の持続性に特にこだわった添付用ミニわさびです。 お寿司、お刺身、そば等のトレーパック添付用としてどうぞ。
お鮨やお刺身、日本そばなど、和食料理に欠かせぬわさび。本わさびは日本原産で、古くから渓流などで流水中に自生していました。
本わさびは栽培方法によって、沢わさびと畑わさびに呼び分けられます。沢わさびは、渓流・涌き水を利用して、人工的に築田した「わさび田」で栽培され、また、畑わさびは、冷涼で湿気の多い畑地で栽培されています。立派になるには2年から3年をようします。
北海道から九州北部までで栽培されています。主な産地としては、長野県、静岡県、島根県があり、東京都の奥多摩でも栽培されております。
この商品はメーカー工場で製造後-18℃以下で流通しお客様の手元に届いた時点から冷蔵庫での保存に切り替わります。賞味期限(製造後7ヶ月)は解凍後の表示となります。

カネクマインド 青梅・奥多摩の豊かな緑と山々につつまれ私達は、”まごころ、きかせる”をスローガンに心を込めた製品をお届けしてまいります。 伝統・技術 長年培った製造、製法、を明日につなげます。 日本人にとってわさびは、食材の旨みをひきだす食文化にはかかせない香辛料として親しまれています。粉わさびからスタートした製品も皆様のご支援によって、今では多くの製品をラインアップすることができました。今後も歴史あるわさびの伝統・技術を受け継ぐとともに、お客様に愛される製品を追求してまいります。
原材料・成分
西洋わさび(中国)、本わさび、食塩(海洋深層水塩)、植物油脂/ソルビット、香辛料、環状オリゴ糖、増粘多糖類、着色料(紅花黄、クチナシ)

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