MCC エム・シーシー食品 小野員裕の鳥肌の立つカレー キーマカレー 200g

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【商品名】
MCC エム・シーシー食品 小野員裕の鳥肌の立つカレー キーマカレー 200g
【商品説明】
「カレー専門店の味を超えるレトルトカレーが可能であることを証明してみたかった。」と語るカレー研究家・小野員裕氏の「夢」をかたちにした、鳥肌もののレトルトカレーです。
【小野員裕が語るキーマカレーの秘密】 嫌味な甘みを一切省き、素材そのものの味を十二分に抽出しました。ひき肉、マッシュルームを深い培煎にかけた玉ねぎとスパイスで煮込み、荒塩で旨味を爆発させた本格キーマカレーです。紅ショウガを付け合わせにすると一層おいしさが膨らみます。
ひとくち食べたその瞬間、口に広がるおいしさはまさに「鳥肌もの」。何度食べても肌が粟立つほどの、感動の逸品。専門店カレーの味を凌駕する程の最高の味を提供すべく、執念の努力の末、遂にこのカレーを作り上げました。
【小野員裕(おの かずひろ)氏 】1959年、北海道生まれ、東京で育つ。文筆家、出張料理人、フードプロデューサー。日本のカレー評論の第一人者で知られ、「横濱カレーミュージアム」初代名誉館長も務めた。
ひとくち食べたその瞬間、口に広がるおいしさはまさに「鳥肌もの」。
何度食べても肌が粟立つほどの、感動の逸品。「カレー専門店の味を超えるレトルトカレーが可能であることを証明してみたかった。」と語るカレー研究家・小野員裕氏の「夢」をかたちにした、鳥肌もののレトルトカレーです。
専門店カレーの味を凌駕する程の最高の味を提供すべく、執念の努力の末、遂にこのカレーを作り上げました。
【小野員裕が語るチキンカレーの秘密】 従来の小麦粉を使用したカレールーとは異なり玉ねぎ等の野菜、スパイスと荒塩だけで作った本格インドカレーです。かすかな酸味、ほのかな甘味、香辛料と玉ねぎの深いコク。誰にでも馴染める程よい辛味を追求しました。
【小野員裕(おの かずひろ)氏 プロフィール】 1959年、北海道生まれ、東京で育つ。文筆家、出張料理人、フードプロデューサーとして活躍するかたわら、日夜、カレーライスの食べ歩き、究極のカレーづくりを追求している。