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エンガワ 500g 刺身用 縁側 カラスカレイ 刻み 生食用冷凍 無添加 切落し 業務用(エンガワ500g)

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【商品名】
エンガワ 500g 刺身用 縁側 カラスカレイ 刻み 生食用冷凍 無添加 切落し 業務用(エンガワ500g)
【商品説明】
寿司ネタ用の製品を製造する際に出た切れ端を集めました。その為、形は不揃いですし、細かい物も混ざります。 ですが、品質は本製品と何も変わらず、しかもお安くなっております。 生食可能です。刺身、海鮮丼、サラダ、カルパッチョ等でお召し上がり下さい。
一般的にスーパーではなかなか売っていない、「えんがわ」。 カラスカレイのえんがわは、回転寿司等で食べられているアブラカレイよりも高級です。 濃厚な脂のりと旨み、特有のコリコリとした食感がえんがわの特徴。 大人もお子様も大好き！お刺身用の新鮮なえんがわをご家庭でも気軽にお楽しみ頂けます。
【「カラスカレイ」ってどんなカレイ？】 烏のように全身が黒いため、「カラスカレイ」と呼ばれています。 カレイの中でも脂のりが抜群に良く、身の部分は煮付け、フライ、干物等に適しています。
解凍時に水分が出るので、水気をきってご使用下さい。
ブランド LINOHANA
商品の重量 500 グラム
専門分野 添加物不使用
パッケージ重量 0.5 キログラム
個数 1

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