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nakato(ナカトウ) メゾンボワール 4種アソート 2種チーズ/広島産牡蠣ほうれん草/北海道スモークサーモン/国産レバーのパテ(ワインにぴったり・保存可能な瓶詰おつまみオードブル)

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【商品名】
nakato(ナカトウ) メゾンボワール 4種アソート 2種チーズ/広島産牡蠣ほうれん草/北海道スモークサーモン/国産レバーのパテ(ワインにぴったり・保存可能な瓶詰おつまみオードブル)
【商品説明】
【メゾンボワール】すぐに用意できて、ワインをさらに美味しくしてくれる瓶詰のオードブルシリーズです。野菜やパンにそのままディップしても、アレンジも自由自在です。
【スモークサーモンとオリーブのパテ】【北海道産スモークサーモンの風味】北海道で水揚げした秋鮭を使用しています。燻製することで凝縮した旨みと、ほどよいスモーク感のサーモンになり、その旨みはハーブや乳製品と合わせることにより、さらに引き立ちます。【レバーのパテ】【風味豊かな国産鶏レバーペースト】ボイルした鶏レバーを、ミルポワ、ブランデー、夏みかん果汁等と一緒にペーストにして、風味豊かに仕上げました。レバー独特の風味に、香味野菜の旨みや夏みかんの香りがほどよく調和し、とても食べやすい味わいです。【チーズのパテ】【パルミジャーノ・レッジャーノ】パルミジャーノ・レッジャーノは特定の地域で生産される「チーズの王様」と呼ばれる人気の高いチーズです。数年に渡って熟成させるので、非常に風味豊かな味わいです。【牡蠣とほうれん草のパテ】【広島県産の牡蠣】広島湾はその穏やかな地形、風波、潮流により牡蠣の生育に好条件な環境が揃っています。その広島湾で水揚げされた牡蠣を、新鮮なうちに処理したものを原料としています。海の恵みがたっぷり詰まった濃厚な味わいです。
【スモークサーモンとオリーブのパテ】【グリーンオリーブでさわやかに】さわやかな香りとみずみずしさが特徴のグリーンオリーブを使用しています。サーモンの旨みにグリーンオリーブの塩味や酸味が相まった味わいに仕上げました。【レバーのパテ】【鶏レバーと夏みかん】瀬戸内の温暖な気候で育った夏みかんを加えています。夏みかんのさわやかな香りで後味がすっきりと、またほのかな甘みと酸味で食べやすく仕上げました。鶏レバー＆柑橘は相性が良く、フルーティな香りがレバーにぴったりです。【チーズのパテ】【２種のチーズ】チーズの複雑な旨みを出すために、複数のナチュラルチーズで作ったプロセスチーズを配合しています。パルミジャーノ・レッジャーノと合わせることで、より濃厚な味わいに仕上げました。【牡蠣とほうれん草のパテ】【白ワインのさわやかな風味】牡蠣の旨みをより感じられるよう、牡蠣と相性の良い白ワインを合わせています。
【スモークサーモンとオリーブのパテ】【なめらかなペーストと素材の食感】サーモンと相性の良いたまねぎをざく切りにして加え、食べごたえのあるパテに仕上げました。サーモン、たまねぎ、グリーンオリーブの異なる食感をお楽しみください。【レバーのパテ】【手作り感】素材の食感を楽しんでいただくため、粗くミンチした鶏肉と、たまねぎ、夏みかんのピールを加えています。ほどよい具材感で食べごたえのあるパテです。バゲットにたっぷり乗せてどうぞ。【チーズのパテ】【ハーブとレモン】ハーブとレモンを加えることで、すっきりとした後味にしています。また、アクセントにブラックペッパーを加えているので、ワインに良く合います。【牡蠣とほうれん草パテ】【手作り感】粗くつぶした牡蠣とざく切りのきのこの具材感をお楽しみいただけます。ほどよい具材感で食べごたえのあるパテです。バゲットにたっぷり乗せてどうぞ。

【スモークサーモンとオリーブのパテ】北海道産スモークサーモンの凝縮した旨みに、オリーブのほどよい酸味を効かせ、さわやかに仕上げました。【レバーのパテ】国産鶏のレバーペーストに鶏もも肉を加え、瀬戸内産の夏みかんでさわやかに仕上げました。【チーズのパテ】パルミジャーノ・レッジャーノとプロセスチーズを使った濃厚な味わいに、ハーブとレモンを加えさわやかに仕上げました。【牡蠣とほうれん草のパテ】広島県産の牡蠣とほうれん草のペーストに、ざく切りのきのこを加え、白ワインで仕上げました。
原材料・成分
【スモークサーモンとオリーブのパテ】たまねぎ（国産）、乳等を主要原料とする食品（チーズ、植物油脂、発酵乳、生クリーム、脱脂粉乳、乳たん白）、スモークサーモン、植物油脂、オリーブ塩漬、卵黄、鮭エキス、トマトペースト、食塩、濃縮レモン果汁、卵黄油、酵母エキスパウダー、香辛料／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸）、（一部に卵・乳成分・小麦・さけ・大豆を含む）【レバーのパテ】鶏レバー（国産）、たまねぎ、鶏肉、植物油脂、夏みかん果汁、ミルポワ、卵黄、夏みかん果皮、食塩、ブランデー、砂糖、卵黄油、酵母エキスパウダー、香辛料／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸）、（一部に卵・大豆・鶏肉を含む）【チーズのパテ】乳等を主要原料とする食品（国内製造）（植物油脂、チーズ、脱脂粉乳、乳たん白、バターオイル、食塩）、植物油脂、チーズ、卵黄、食塩、生クリーム、チーズ加工品、レモン果皮、砂糖、香辛料、卵黄油、濃縮レモン果汁、ガーリックパウダー／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、（一部に卵・乳成分・大豆を含む）【牡蠣をほうれん草のパテかき（国産）、たまねぎ、植物油脂、ほうれんそう、ぶなしめじ、白ワイン、生クリーム、卵黄、小麦粉、バター、食塩、アンチョビーソース、砂糖、卵黄油、あさりエキスパウダー、香辛料／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）